Durante a Expofacic em Cantanhede, a INOVA-EM desenvolveu ações de sensibilização e formação junto dos operadores das tasquinhas e outros espaços de restauração presentes no evento. O trabalho focou-se na importância da recolha seletiva de biorresíduos e na sua separação na origem.
Ao longo dos 11 dias de evento, foram recolhidas 6.920 quilogramas de resíduos orgânicos. Estes biorresíduos foram encaminhados para valorização em vez de serem tratados juntamente com os resíduos indiferenciados, contribuindo para a redução da pegada ambiental do evento.
Para Pedro Cardoso, presidente do Conselho de Administração da INOVA-EM, os resultados demonstram a viabilidade da separação na origem. Segundo o responsável, a recolha de quase sete toneladas evidencia que a reciclagem é possível e traz impacto positivo em termos ambientais e de economia circular.
A INOVA-EM reforça que o trabalho efetivo de recolha seletiva depende do compromisso de todos e que os grandes eventos são oportunidades para transmitir a importância da reciclagem. Em média, cerca de 40% do conteúdo de um caixote do lixo doméstico é biorresíduo, razão pela qual as campanhas locais procuram criar rotinas de separação nas famílias de Cantanhede.