Realizado a 5 de setembro, o Festival de Sopas da Fajã de Baixo completou um quarto de século como manifestação central na vida da freguesia. A iniciativa nasceu em 1998 e tornou-se um ponto de encontro entre gerações, através de uma tradição gastronómica enraizada na comunidade.
O evento é organizado em parceria entre o Instituto São João de Deus – Casa de Saúde São Miguel e a Casa do Povo da Fajã de Baixo, uma colaboração que fortalece a ligação entre instituições e população. Esta edição apresentou mais de 70 variedades de sopas concorrentes, demonstrando a criatividade gastronómica local e a valorização dos produtos regionais.
O festival serve fins solidários, com as receitas obtidas a reverterem para a Casa de Saúde São Miguel, apoiando o acompanhamento de pessoas com doença mental e problemas de dependência. Para a instituição, o evento representa uma oportunidade de abertura à comunidade, promovendo a sensibilização e a inclusão social.
Na reunião ordinária de 16 de setembro, a Câmara Municipal de Ponta Delgada aprovou um voto de congratulação pela realização do festival, reconhecendo o percurso construído ao longo dos 25 anos. O voto homenageia as instituições organizadoras, voluntários, colaboradores, famílias, restaurantes e participantes que tornaram possível a continuidade deste evento.