A época das vindimas voltou ao Mosteiro de Santa Maria do Mar, em Carcavelos, mais um passo na recuperação da tradição vitivinícola do concelho. É a sexta vez consecutiva que a vinha municipal produz uvas destinadas ao Vinho de Carcavelos, num projeto iniciado em 2021.
A primeira colheita de 2026 decorreu na manhã de sexta-feira, 21 de agosto, e contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Cascais, Nuno Piteira Lopes, acompanhado pelos vereadores Rita Coimbra e Frederico Nunes, que se juntaram aos trabalhadores da autarquia e às equipas das Terras de Cascais.
Estão previstas três vindimas no Mosteiro de Santa Maria do Mar este ano, cada uma com uma produção estimada entre 3.000 e 3.500 quilos de uva — no total, cerca de 10 mil quilos na campanha de 2026. A vinha é explorada em modo biológico e regenerativo e tem registado um crescimento consistente desde o arranque do projeto.
O ano de 2027 será particularmente simbólico: será então lançado o Vinho de Carcavelos da vindima de 2021, o primeiro desde o início da iniciativa municipal. "Recuperar a tradição é preservar a nossa identidade", sublinhou o presidente da autarquia. Notícia via CM Cascais.