No dia 4 de outubro, Carrazeda de Ansiães acolhe uma oficina dedicada aos antigos fornos de secar figos, construções tradicionais ligadas à produção e secagem deste fruto na região.
A atividade propõe um dia de passeio junto a estes fornos, em contacto direto com a natureza, com demonstrações das técnicas usadas ao longo do tempo para secar os figos e a partilha de saberes agrícolas transmitidos entre gerações.
Ao longo do dia estão também previstos momentos de degustação de sabores típicos ligados à produção do figo, associados às memórias e às tradições desta região.
A participação nesta oficina custa 15 euros, um valor que inclui pequeno-almoço, almoço, seguro, transporte e um kit de participante.
As inscrições estão abertas até 30 de setembro, através de um formulário disponibilizado para o efeito, onde também é possível consultar o programa completo do dia.