A Confraria da Chanfana comemora 25 anos com dois momentos marcados na agenda de Vila Nova de Poiares. O primeiro acontece a 13 de setembro, dia do Grande Capítulo: a receção às confrarias presentes está marcada para as 10h00, no Mercado Municipal, seguindo-se às 11h00 o desfile até ao Centro Cultural de Poiares, onde a cerimónia decorre a partir das 12h00.
O almoço de encerramento realiza-se no Mercado Municipal, no último dia da Poiartes — a Feira Nacional de Artesanato e Gastronomia que este ano decorre entre 10 e 13 de setembro.
As comemorações terminam a 4 de outubro com a «Operação Chanfana», à hora de almoço, na tenda utilizada durante a Poiartes. Segundo a mordomo-mor da confraria, Madalena Carrito, a ideia é envolver toda a comunidade com a oferta de um prato de chanfana a quem se deslocar nesse dia à sede de concelho; a organização espera servir mais de 1.000 quilos. O recinto terá ainda espaços de venda de bebidas e de doçaria tradicional.
A iniciativa conta com o apoio da Câmara Municipal de Vila Nova de Poiares, das juntas de freguesia, de restaurantes, centros de convívio e empresas do concelho e de fora dele, e pretende reforçar o título de «Capital Universal da Chanfana», via Notícias de Coimbra.