Cooperativa Agrícola de Vidigueira

Cooperativa e lagar que produz azeite virgem extra DOP Azeite do Alentejo Interior.

A Cooperativa Agrícola de Vidigueira (CAV), com mais de meio século de história, dedica-se à produção de azeite virgem extra com a qualificação de Denominação de Origem Protegida (DOP) Azeite do Alentejo Interior. Combina a tradição do olival alentejano com a inovação tecnológica no lagar, sendo um dos pilares da agricultura local.