Cooperativa de Olivicultores de Valpaços

Cooperativa e lagar de azeite de Valpaços, casa da marca Rosmaninho.

Fundada em 1951 por 28 olivicultores do concelho, é hoje a maior estrutura do azeite da Terra Quente, com mais de 2200 associados nos concelhos de Valpaços, Mirandela e Vinhais. Do seu lagar saem cerca de dois milhões de litros de azeite por ano, engarrafados sob a marca Rosmaninho e premiados regularmente em concursos nacionais e internacionais.