CENAE — Espaço Gastronómico do Museu do Pão

Espaço gastronómico do Museu do Pão, com pratos regionais fartos, bacalhau com broa e buffet de doçaria da casa.

O CENAE é o espaço gastronómico do Museu do Pão, em Seia, com ambiente rústico e acolhedor e vista sobre a paisagem serrana. A cozinha destaca-se pelas doses generosas e pela doçaria da casa, além de pratos assinatura como o bacalhau com broa e o borrego assado. Funciona associado ao percurso de visita do museu, complementando a experiência com a prova da gastronomia regional.