Izakaya

O espaço transporta o cliente para uma sala de jantar com ocupação de 12 lugares, assumindo a reserva para o horário de jantar e sem realizar rotação de mesas por turnos. Quem nos visita usufrui de uma experiência inovadora na cidade e mais inclusiva através da cultura Japonesa, estilo Edomae. A forma, a materialidade e o conceito de arquitetura convivem em uníssono com a execução dos nossos pratos, permitindo que os nossos clientes se envolvam na experiência que criamos para eles.

Espaço que proporciona experiência gastronómica inovadora com cultura japonesa, ao estilo Edomae. Produto adquirido fresco diariamente. Técnica de dry-aging para recriar a ancestralidade da culinária japonesa.