De 23 a 25 de outubro, os restaurantes do concelho dedicam um fim de semana à Carne Minhota. A iniciativa oferece aos visitantes e residentes a oportunidade de descobrir e saborear este produto de excelência local.
O fim de semana gastronómico serve múltiplos objetivos: valorizar a gastronomia local, destacar os produtores do concelho e reafirmar a tradição culinária minhota. Estas celebrações temáticas reforçam a identidade e a oferta cultural de Ponte de Lima.
A participação dos restaurantes locais nesta iniciativa demonstra o envolvimento da comunidade na promoção dos seus produtos tradicionais. Para os visitantes, é uma oportunidade para conhecer melhor os sabores e a riqueza gastronómica do concelho.
A Carne Minhota é um símbolo da excelência produtiva do território. Através de iniciativas como este fim de semana gastronómico, o concelho reforça a sua reputação como destino de qualidade, atraindo visitantes interessados em experiências autênticas e produtos de referência.
Fonte: Câmara Municipal de Ponte de Lima. Texto da redação do Guia, por Inês Vilhena.