A Câmara Municipal de Odivelas apresenta, em outubro, a mostra «Odivelas Conventual – Doçaria no Mosteiro», um evento dedicado à valorização da doçaria conventual portuguesa. O acontecimento decorre nos dias 16, 17 e 18 de outubro, no Mosteiro de Odivelas, e reúne produtores de doçaria tradicional de todo o país.
A programação inclui sessões de showcooking, degustações e debates sobre técnicas e história da doçaria conventual. Há ainda concursos gastronómicos, animação infantil, apresentações de dança e teatro. Os concertos ficam a cargo da Lisbon Film Orchestra e da Cistermúsica.
O evento coloca em especial destaque a Marmelada branca de Odivelas, doce tradicional do concelho, bem como o legado do receituário do Mosteiro de Odivelas, monumento nacional. A iniciativa pretende promover o património gastronómico e cultural local, afirmando o concelho como destino de turismo cultural e gastronómico.
A mostra conta com parcerias do Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, da Associação Empresarial de Comércio e Serviços dos Concelhos de Loures e Odivelas, e da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.
