No dia 26 de setembro, o Centro de Experimentação Artística do Vale da Amoreira acolhe uma oficina criativa dedicada às sobremesas. Helena Loução, autora de «Cozinha com o que tens, cria com o que és», apresenta quatro receitas: broas de cenoura, trufas de feijão com alfarroba e noz, tarte de fruta da época e tarte cremosa com frutos secos.
O objetivo é explorar a improvisação na cozinha, reduzindo o desperdício alimentar e aprendendo a criar alimentos nutritivos com criatividade. A atividade inscreve-se no Fim de Semana Sem Desperdício, uma iniciativa municipal voltada para a redução de resíduos e a promoção de práticas mais sustentáveis.
A oficina decorre entre as 15:00 e as 17:00 horas. Ao longo de duas horas, os participantes acompanham o trabalho em direto e têm oportunidade de conhecer técnicas práticas de aproveitamento de ingredientes.
Para participar, envie a sua inscrição para div.residamburb@cm-moita.pt ou contacte a Linha Verde dos Resíduos no 800 210 633. O contacto municipal responde a dúvidas sobre a atividade e o processo de inscrição.