A cidade da Lagoa passou a contar com uma loja Pingo Doce, inaugurada a 21 de agosto no Tecnoparque. O novo espaço, detido pelos grupos Finançor e Jerónimo Martins — responsáveis pelas lojas da insígnia nos Açores —, tem 1.914 metros quadrados de área de venda e criou 86 postos de trabalho.
A loja combina supermercado, restauração e serviços, com uma oferta centrada nos frescos e na comida pronta: frutas e legumes, padaria, pastelaria, peixaria, talho, congelados, laticínios, mercearia, bebidas, garrafeira, drogaria, perfumaria, bazar, livraria e petfood, além de um espaço de bem-estar com medicamentos não sujeitos a receita médica. A área de refeições dispõe de 72 lugares no interior e de uma esplanada com 38 lugares, e o parque de estacionamento tem 89 lugares.
O produto regional tem lugar de destaque, com 201 parcerias de fornecedores açorianos, 180 dos quais da própria ilha de São Miguel. Entre os artigos disponíveis contam-se o ananás, a banana regional, queijos das ilhas, leite, manteiga, carne de novilho, porco e frango, ovos, bolo lêvedo, massa sovada, biscoitos, doces e mel.
O espaço integra ainda soluções de eficiência energética, com tecnologia de frio a gases não fluorados e iluminação LED, um ponto de recolha de pilhas e uma máquina do sistema Volta. No combate ao desperdício alimentar, a loja passa a colaborar com a IPSS Desperdício Zero. Notícia adaptada a partir de informação publicada via Açoriano Oriental.