Casa de comer em Monsanto com narrativa histórica, servindo pratos inspirados em receitas de 2000 anos de Idanha-a-Velha.

Casa de comer em Monsanto com narrativa histórica, servindo pratos inspirados em receitas de 2000 anos de Idanha-a-Velha.
A Casa da Velha Fonte, situada no Sítio de Monsantel, em Monsanto, propõe uma experiência gastronómica de conceito com inspiração histórica, evocando os 2000 anos de história de Idanha-a-Velha. No menu destacam-se pratos icónicos como o Pato Apicius, o Coelho Templário, o Cabrito Apiciano e o creme de favas do acervo de Maria de Lurdes Modesto.
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Taberna e casa de petiscos no coração de Monsanto, a caminho do castelo, com esplanada e vista sobre a aldeia e a planície raiana.
Restaurante em Monsanto com cozinha regional da Beira Baixa e petiscos, num ambiente típico junto às fragas de granito da aldeia.
Adega típica em Idanha-a-Nova com cozinha tradicional da raia, num ambiente acolhedor de sabores da Beira Baixa.