Um casal belga está a reabilitar a antiga Fábrica de Moagem de Estremoz, um edifício industrial histórico da cidade, para instalar o projeto «Collector», cuja abertura está prevista para 2027. A iniciativa aposta na reutilização e valorização de um espaço com forte carga patrimonial.
A antiga Fábrica de Moagem e Eletricidade de Estremoz está, aliás, em processo de classificação como bem de interesse municipal, um reconhecimento do seu valor para a memória industrial da cidade.
O projeto insere-se numa dinâmica recente de recuperação de imóveis emblemáticos de Estremoz, com potencial impacto na oferta cultural e turística do concelho.
Com base em informação de imprensa regional, via Alentejo Ilustrado e Rádio Campanário.
Texto da redação do Guia, por Marta Leal.