Restaurante Montiel

Restaurante de referência na Praça do Município, dedicado à cozinha regional da Beira e da Serra da Estrela.

O Restaurante Montiel é uma casa clássica da Covilhã, situada no Edifício Montiel, na Praça do Município, em pleno centro da cidade. É conhecido pela cozinha regional da Beira Baixa e da Serra da Estrela, com pratos de caça, cabrito, bacalhau e sobremesas conventuais, acompanhados por vinhos da região. A localização na praça principal, junto aos Paços do Concelho, faz dele um ponto de encontro habitual de quem visita o centro histórico.