Sociedade dos Engenhos da Calheta

Um dos mais antigos engenhos de cana-de-açúcar da Madeira, produtor de rum agrícola, mel-de-cana e poncha, com museu e loja na Vila da Calheta.

A Sociedade dos Engenhos da Calheta mantém viva uma das tradições mais emblemáticas da costa oeste da Madeira: a moagem da cana-de-açúcar. Com mais de meio século de atividade, produz rum agrícola da Madeira a partir de fermentação controlada e destilação cuidada, além do inconfundível mel-de-cana obtido pela evaporação da garapa. No espaço, aberto todo o ano, funcionam um pequeno núcleo museológico que mostra as várias fases do processo de laboração, uma sala de provas e uma loja, onde é possível provar e comprar rum, poncha, mel-de-cana e bolo de mel. As visitas guiadas realizam-se habitualmente de terça a sábado.