A Associação Empresarial de Braga — Câmara de Comércio e Indústria promove a 12.ª edição do Verde Cool, que decorre entre 7 de setembro e 4 de outubro e reúne 46 estabelecimentos aderentes na cidade.
Os restaurantes e bares participantes preparam menus exclusivos a cinco euros cada, pensados para um roteiro que combina petiscos regionais com vinho verde. Como é tradição, há um passaporte que os clientes preenchem com carimbos de, no mínimo, nove estabelecimentos diferentes, dando acesso a prémios oferecidos pelos parceiros da iniciativa.
O arranque oficial da edição de 2026 fez-se com o Warm Up Verde Cool’26, na sede da associação, onde foi apresentado o roteiro completo. Ao longo das semanas seguintes serão divulgados diariamente os espaços aderentes e os respetivos menus. via Correio do Minho.
Texto da redação do Guia, por Rui Bandeira.