Vale do Mestre

Produtor familiar de doçaria, compotas, licores e azeites aromáticos, em Valongo.

O Vale do Mestre é uma empresa familiar de Valongo, no concelho de Avis, que transforma frutos, flores e ervas da região em doces, compotas, licores, azeites e vinagres aromáticos, chocolates e bolaria tradicional, onde se incluem as Cavacas de Avis. Os produtos juntam receitas de raiz local a propostas mais recentes.