Quelha Branca

Produtor de compotas, bolachas e licores de laranja de Amares, em Caires, em modo biológico.

A Quelha Branca — Sabores de Amares nasceu da laranjeira e produz em Caires desde 2012, num edifício em ruína recuperado pelo casal que dirige a marca. Faz compotas, bolachas sem glúten, licores, chutneys e farripas a partir da laranja de Amares e de outras matérias-primas locais. Produz em modo de produção biológica certificada desde 2017 e recebe visitas, provas e workshops no espaço de produção.