O maior certame do concelho regressa entre 2 e 5 de outubro de 2026, dedicado ao chícharo, a leguminosa que é ex-libris de Alvaiázere. Durante quatro dias, as tasquinhas servem pratos tradicionais confecionados com chícharo, a par de espetáculos musicais, animação de rua, artesanato e mostra de produtos locais. Realiza-se no primeiro fim de semana de outubro.
Gastronomia
Alvaiázere Capital do Chícharo — 22.º Festival Gastronómico
O maior certame do concelho regressa entre 2 e 5 de outubro de 2026, dedicado ao chícharo, a leguminosa que é ex-libris de Alvaiázere. Durante quatro dias, as tasquinhas servem pratos tradicionais confecionados com chícharo, a par de espetáculos musicais, animação de rua, artesanato e mostra de produtos locais. Realiza-se no primeiro fim de semana de outubro.